Speisekarte



 Wir bieten Ihnen eine wechselnde Tageskarte

 mit verschiedene Spezialitäten aus der Region


Folgende Gerichte sind auf unserer festen Speisekarte:

Aus dem Suppentopf

 Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen

Möhrensuppe mit Curry und Kokosmilch

 Tomatisierte Karpfensuppe

 

Unsere Klassiker

 Cordon bleu (vom Schwein) 
mit Pommes frites und gemischtem Salat

Schweineschnitzel paniert
 mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel (vom Kalb) 
 mit Pommes frites und gemischtem  Salat

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
und Toast

Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäsefüllung 
auf buntem Salatteller


Für unsere Kleinen Gäste

Portion Pommes frites mit Ketchup

Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites und gemischtem Salat

2 Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße
und Kroketten        
3 Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus


Frisch aus dem Bassin



Aischgründer Karpfen 

Tomatisierte Karpfensuppe 





½ Karpfen gebacken

mit Kartoffelsalat und gem. Salat

½ Karpfen blau
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln
und gem. Salat

½ Pfefferkarpfen gebacken
mit Kartoffelsalat und gem. Salat

Portion Karpfenchips mit hausgemachter Remouladensoße
dazu Kartoffelsalat und gem. Salat
  
Gebackenes Karpfenfilet (grätenarm)
mit Kartoffelsalat und gem. Salat


 (Karpfen in der Saison von September bis April) 


Forelle „Müllerin“ 
(in der Pfanne gebraten) 
mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat

  

Forelle gebacken
mit Kartoffelsalat und gem. Salat
   
Forelle blau
mit zerlassener Butter,
Salzkartoffeln und gem. Salat 
Die Forellen sind von der Fam. Wodniak aus Sontheim


Aus eigener Herstellung... 


  1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut und Brot 
1 Paar Bratwürste mit Kartoffelsalat 
1 Paar Bratwürste sauer (in Essigsud und Zwiebeln) und Brot 

Folgende Gerichte sind sonn- und feiertags erst ab 14 Uhr erhältlich! 

Portion geräucherter Schinken mit Brot und Butter 

Schinkenbrot mit geräuchertem Schinken 

Hausmacherplatte (Schinken, gem. Pressack, Dosenleberwurst) mit Brot und Butter 
Leberwurstbrot
Portion Leberwurst aus der Dose mit Brot
Portion Bratwurstgehäck aus der Dose mit Brot 
Portion Pressack gemischt mit Brot



 ....und andere Vesper


Sonn- und feiertags erst ab 14 Uhr erhältlich!

  

Brot mit gekochtem Schinken
Brotzeitplatte (Schinken, Wurst u. Käse) mit Brot und Butter       
Schweizer Wurstsalat mit Brot und Butter
Stadtwurst mit Musik (Zwiebel, Essig und Öl) mit Brot
Käseplatte mit Brot und Butter 
Käsebrot
Portion angemachter Camembert mit Brot

Strammer Max Butterbrot mit gekochten Schinken und Spiegelei 
Rühreier mit Schinken und Brot  
2 Scheiben Toast „Hawaii“ 
4 Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus